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油烟管道清洗
油烟机清洗油污：

1、厨房煤气管道油污

使用管道煤气的楼房用户都会遇到这种情况:粘附在煤气管道上的油污既厚又很难清除。介绍一个预防办法:先将煤气管上钻进的油污进行一次彻底的清除,然后用废挂历裁成的纸条(5厘米)左右宽,顺着煤气管缠满,这样不仅美观大方,而且纸条脏了换取也十分方便。

2、清洗抽油烟机集油盒有窍门

抽油烟机的集油盒内积满油后,粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉,若每次清洗干净后,在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉,少加点儿清水,油比水轻,再有积油时就会漂浮在水上,清洗时将盒内油倒出后,盒底则不会有油垢粘附,用清洁剂很易清洗干净。

油烟机清洁

排油烟管道内积累油烟不清洗的危害：

１、厨房排烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。

２、酒店厨房灶具上积累油污后，受到炉口的火焰长期高温烘烤也更易产生燃烧。

３、厨房的灶具、排油烟罩、排油烟管道、排油烟风机等积累过多油污后使厨房卫生环境变差，定期清洗是非常有必要的

清洗油烟机的注意事项

* 清洁时，电机和电气有些不能进水。切忌用力拉扯连接线，不然会使连接点松脱，形成触电风险，制止用酒精、香蕉水、等溶剂清洁吸油烟机，以防火灾事故的发生。

* 清洁时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人，轻拿轻放，避免零件变形;清洁叶轮时，不行触碰或移动叶片的配重块,不然,会形成整机振荡,噪音增大。

* 清洁油烟机时应当堵截电源，禁止带电清洁油烟机。气敏传感器每运用半月就应该拆下清洁一次。清洁机壳外表的油污，可用软布沾中性清洁液清洁。

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